どっち向いて行くのかな？

対インバウンドをメインに県内のあちこちがめまぐるしく変わっていく。なかでも国際通りの飲食店の入れ替わり具合はなかなかにすごいネ。内地の人には沖縄感を出していくけど対海外の場合はNippon感が重要なようだね。とくに寿司・海鮮・ラーメン系の進出は凄まじい。だけど内地の観光客にはどんどんつまらなくなっていくのかもね。

Fujifilm X70 WCL-70

ブランド豚ってすごいね

沖縄といえばアグー豚のイメージが強いけど、純血種が出回っているわけではなく、ある意味地鶏のような意味合いでのブランド豚が流通しているということ。アグーの血統を持つブランド豚だけでも数種類存在する。
日本各地でブランド豚が話題になって久しいが、沖縄でも新たなブランド豚は登場している。撮影後にちょっといただいたけど確かにうまい。
魚でもその他農産物でもそうだけど、ブランドを名乗るということは生産から出荷まで相当に気を配っているということなんだよね。

Nikon D7200 Tamron 45mm 1.8 VC （F013) GODOX TT685